Palomitas de Pollo con 3 Ricas Salsas

Popcorn Chicken

por Cocinando Corea
7 minutes leer
Palomitas de Pollo con 3 Ricas Salsas Popcorn Chicken 13

Book Recipe te enseñará a preparar una versión casera de esta deliciosa receta de Palomitas de Pollo.

Hoy les traigo una receta para disfrutar el fin de semana con Netflix???? Todo esta muy sencillo y muy rico! Disfruten????

????‍???? La frase de hoy : yeonghwa boleo gallae? = ¿Quieres ir a ver una película? = 영화 보러 갈래?

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Sigue la receta ???? a continuación????????????????

Palomitas de Pollo con 3 Ricas Salsas Popcorn Chicken 13
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Palomitas de Pollo

Clasificación 5.0/5
( 58 votó )
Sirve: 4 Tiempo de preparación: Tiempo de cocción: Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

  • 1.2kg de Pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de Vinagre blanco
  • 360ml de Leche entera
  • 1 a 2 cucharada de Salsa de soya
  • 2 cucharadita de Pimentón dulce en polvo o gochugaru (chile en polvo coreano)
  • 1/2 cucharada de Ajo picado
  • 1/2 a 1 cucharadita de Sal
  • Pimienta molida a su gusto
  • 4 piezas de Huevo
  • 3 tazas de Harina de trigo
  • 1.5 tazas de Fécula de maíz
  • 1 cucharadita de Gochugaru (chile en polvo coreano)
  • Sal a su gusto

Salsa 1 (salsa con tabasco)

  • 2 cucharadas de Salsa Tabasco
  • 2 cucharadas de Salsa sweet chilli
  • 8 cucharadas de Mayonesa
  • 3 cucharadas de Catsup
  • Perejil seco a su gusto
  • Mezclar todos los ingredientes

Salsa 2 (salsa de queso)

  • 5g de Mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de Ajo picado
  • 2 a 3 cucharadas de Mayonesa
  • 2 rebanadas de Queso amarillo o queso manchego
  • 50ml de Leche entera
  • 1 a 2 cucharadita de Azúcar
  • Mezclar todos los ingredientes y llevar a la microonda por 60 segundos.

Salsa 3 (salsa coreana picante)

  • 1 cucharada de Gochujang (pasta de chile fermentado)
  • 4 cucharadas de Jarabe de maíz (miel Karo)
  • 2 cucharadas de Catsup
  • 1/2 cucharada de Salsa de soya
  • 1/3 cucharada de Gochugaru (chile en polvo coreano)
  • 1/2 cucharadas de Ajo picado
  • 2 cucharadas de Azúcar
  • Mezclar todos los ingredientes y llevar a la microonda por 40 a 60 segundos.

INSTRUCCIONES

  1. Cortar las pechugas de pollo en pedazos pequeños.
  2. Mezclar leche con vinagre blanco.
  3. Agregar salsa de soya, pimentón dulce en polvo, sal y pimienta molida. Mezclar.
  4. Agregar la mezcla de leche con vinagre. Mezclar.
  5. Reposar en el refrigerador por 30 minutos.
  6. Agregar los huevos y mezclar.
  7. Mezclar la harina de trigo, fécula de maíz, gochugaru y sal.
  8. Empanizar el pollo con la mezcla de las harinas.
  9. Calentar el aceite a 160 a 170°C y freír hasta que este dorado.
  10. Dejar que se enfríe el pollo.
  11. Calentar el aceite a 180 a 190°C y freír una vez mas.

  • Listo! Disfruta con las salsas!

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Vídeo de la receta


Buen provecho

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