Bowl de Pollo Estilo Japones (OYAKODON)

Arroz con Frango Japonês

por Cocinando Corea
8 minutes leer
OYAKODON Bowl de Pollo Estilo Japones Arroz con Frango Japonês 17

OYAKODON (Bowl de Pollo) es una de las deliciosas recetas, Book Recipe te enseñará a preparar esta receta paso a paso

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Sigue la receta ???? a continuación????????????????

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OYAKODON (Bowl de Pollo)

Clasificación 5.0/5
( 77 votó )
Sirve: 2 Tiempo de preparación: Tiempo de cocción: Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

  • Pierna y muslo 150- 200g (1pza sin hueso).
  • Cebolla 1/2pza.
  • Cebollín 3pza.
  • Huevo 2pza.
  • Mirim 1cda.
  • Salsa Tsuyu 2- 3cda.
  • Arroz blanco cocido 1 porción.
  • Ajonjolí 1pizca
  • Aceite de ajonjolí 1cda.

INSTRUCCIONES

  1. Cortar la cebolla y cebollín en corte juliana. (Rodajas finas).
  2. Cortar la carne en trocitos pequeños.
  3. En un wok con aceite freír la cebolla.
  4. Cuando empieza a cambiar el color de la cebolla agregar la carne.
  5. Agregar una cucharada de mirim. Freír hasta que esté bien cocida la carne.
  6. Agregar 2 a 3 cucharada de salsa tsuyu. Freír unos 2-3 minutos mas.
  7. Agregar los huevos batidos sobre la mezcla de la carne. Remover suavemente.
  8. No dejar que se cuecen todo. Apagar el fuego cuando está cocido unos 80%.
  9. Servir sobre la base de arroz blanco cocido y por lo ultimo poner el cebollín, una pizca de ajonjolí y un poquito de aceite de ajonjolí encima de la mezcla.

Receta súper fácil! Disfrútalo!

NOTAS

  • Puede usar cualquier parte del pollo.
  • Si no tiene salsa tsuyu puede usar la mezcla de salsa de soya. (Salsa de soya 2 : azúcar 1 : mirim 1) pero el sabor es un poco diferente.
  • El huevo no tiene que estar cocido al 100%
  • Puede agregar alga con cebollín.
  • Disfruta con salsa sriracha

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Vídeo de la receta


Buen provecho

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