Bola de Arroz | cOCo

INSTRUCCIONES

1. En un wok agregar carne, agua y salsa de soya.Disolver bien para que la carne no se haga bolitas.
2. Cuando empieza a hervir agregar azúcar, ajo picado y aceite de ajonjolí.
3. Dejar a hervir unos 10minutos. Cuando solo queda un poco de agua sacar del fuego.
4. Picar hoja sisho.
5. Picar danmuji(rábano amarillo).
6. Picar zanahoria.
7. Picar chile serrano.
8. Mezclar atún con una cucharada de mayonesa.
9. Preparar alga y masago en un bowl pequeño.
10. En un bowl grande con arroz blanco cocido, agregar la carne preparada del paso 3, unas 4 a 5 cdas. Mezclar bien. (Puede variar la cantidad por sus gustos).
11. Agarrar un poco del arroz con carne agregar algunos de los ingredientes preparados y formar una bolita. Por fuera también puede poner algunos ingredientes. (Atún con hoja sisho, zanahoria con danmuji, masago con alga, chile con masago etc. )