Fideo de camote con varios vegetales (Jabchae)

Name: Jabchae
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: español
Ingredients: Dangmion 150g; Calabaza 1/3 pza; Cebolla 1/4 pza; Zanahoria 1/2 pza; Huevo 2 pza; Carne de res 100g (1 cda de salsa de soya); Espinaca 1porcion; 1 cda de azucar; 1 cda de salsa de soya; 1 cda de aceite ajonjolí; 4 cda salsa de soya; 1 cda de azucar; 1/2 cda ajonjolí

Comida coreana

por Cocinando Corea agosto 21, 2022

escrito por Cocinando Corea agosto 21, 2022 8 minutes leer

Jabchae Fideo de camote con varios vegetales 20

En Book Recipe, Jabchae está en el menú, y te mostraremos cómo prepararla desde cero.

Sigue la receta ???? a continuación????????????????

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Jabchae

Clasificación 5.0/5
( 82 votó )

Sirve: 3 Tiempo de preparación: 30 Minutes Tiempo de cocción: 20 Minutes 20 Minutes Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

Dangmion 150g

Calabaza 1/3 pza

Cebolla 1/4 pza

Zanahoria 1/2 pza

Huevo 2 pza

Carne de res 100g (1 cda de salsa de soya)

Espinaca 1porcion

1 cda de azucar

1 cda de salsa de soya

1 cda de aceite ajonjolí

4 cda salsa de soya

1 cda de azucar

1/2 cda ajonjolí

INSTRUCCIONES

Dejar DANGMION en agua fría por 2 horas.

Cortar todos los vegetales en tiras finas.

Freír los vegetales por separado. (Pizca de sal)

Freír huevos

Freír carne de res, agregar pimienta y salsa de soya

Hervir espinaca solo por 15sec.

Poner DANGMION en agua caliente por 5seg. y retirar inmediatamente.

En un bowl poner DANGMION, aceite de ajonjolí, azúcar y salsa de soya.

Agregar todos los vegetales cocidos y mezclar.

Agregar salsa de soya y azúcar

Agregar huevo, mezclar

Por ultimo agregar ajonjolí y listo!

NOTAS

Comida Coreana Jabchae. Para vegetarianos solo quitar la carne.
Pueden servir con arroz y kimchi.

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Vídeo de la receta

Buen provecho

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Cocinando Corea

¡Joven coreana viviendo en México! ¡Comparto con ustedes mi vida cotidiana en México! También comparto mis recetas coreanas y de fusión con el resto del mundo.

Fideo de camote con varios vegetales (Jabchae)

Comida coreana

Jabchae

INGREDIENTES:

INSTRUCCIONES

NOTAS

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