Recetas

Rollo Primavera con Tortilla

Spring Roll con TortillaㅣLa Receta de mi Mama

por Cocinando Corea
escrito por Cocinando Corea 13 minutes leer
Rollo Primavera con Tortilla La Receta de mi Mama Spring Roll con Tortilla 28

Book Recipe te enseñará a preparar una versión casera de esta deliciosa receta de Rollo Primavera con Tortilla.

Vamos a disfrutar de estos ricos Rollo Primavera con Tortillas???? Ahora en dia es facil de conseguir la masa asiatica por mercadolibre pero es mas facil de conseguir las Tortillas asi que sin excusa vamos a preparar estos ricos Spring Roll???????? Disfruten????

????‍???? La frase de hoy : nega haess-eoyo = yo lo hice = 내가 했어요

????????‍???? Pollo a la Naranja

????????‍???? Arroz Frito

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Sigue la receta ???? a continuación????????????????

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Rollo Primavera con Tortilla

Clasificación 5.0/5
( 46 votó )
Sirve: 20 Tiempo de preparación: Tiempo de cocción: Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

  • 450g de Carne de cerdo molida.
  • 6 dientes de Ajo picado.
  • 1 a 2 pedazo de Jengibre picado.
  • 4 a 5 piezas de Cebollín picado.
  • 1/4 pieza de Col.
  • 2 a 3 piezas de Zanahoria.
  • 4 a 5 piezas de Champiñones.
  • 70g de Fideo de soya.
  • 3 a 4 cucharadas de Salsa de soya.
  • 1 a 2 cucharadas de Salsa de ostión.
  • Azúcar a su gusto.
  • 1 pieza de Huevo batido.
  • Tortilla de harina cruda o Tortilla pasta para rollo primavera.
  • Salsa de soya o salsa agridulce para acompañar.

INSTRUCCIONES

  1. Picar el ajo y jengibre.
  2. Picar los cebollines.
  3. Dejar el fideo de soya en agua fría.
  4. Cortar el col en tiras finas.
  5. Cortar la zanahoria en tiras finas.
  6. Cortar los champiñones en rodajas.
  7. Calentar el wok con un poco de aceite.
  8. Agregar ajo picado y jengibre picado. Freír hasta que cambie el color.
  9. Agregar cebollín picado y freír.
  10. Agregar carne molida y freír.
  11. Agregar col, zanahoria y champiñones. Freír.
  12. Agregar fideo y freír.
  13. Agregar salsa de soya, salsa de ostión y azúcar.
  14. Agregar fideo de soya.
  15. Encima de la tortilla poner una porción de carne, doblar las orillas y enrolar haciendo un rollo. En la orilla poner un poco del batido de huevo para que no se despegue.
  16. Freír en abundante aceite.
  17. Retirar hasta que esten dorados por completo.
  18. Disfruta con arroz frito o con pollo a la naranja!

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Vídeo de la receta

Buen provecho

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¡Joven coreana viviendo en México! ¡Comparto con ustedes mi vida cotidiana en México! También comparto mis recetas coreanas y de fusión con el resto del mundo.

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