Pasteles de Cappuccino

INSTRUCCIONES

1. Chocolate negroPrecalentamos el horno a una temperatura de 170ºC.
2. Para comenzar, vamos a preparar la masa del bizcocho. En un bol, mezclamos la mantequilla con el azúcar.
3. Agregamos el huevo, la nata agria y el café. Removemos bien. Agregamos los ingredientes secos tamizados y mezclamos bien.
4. Repartimos la mezcla en un molde de mini magdalenas. Horneamos a 170ºC durante 18 minutos. Pasado el tiempo, dejamos enfriar en el molde.
5. Ponemos la nata montada en una manga pastelera y coronamos los bizcochitos con ella. Rallamos chocolate por encima.
6. Terminamos haciéndoles el asa a los cappuccinos con medio mini pretzels.
7. Servimos.