- Anonymous
Hoy les traigo una receta para disfrutar el fin de semana con NetflixTodo esta muy sencillo y muy rico! Disfruten
– 1.2kg de Pechuga de pollo – 2 cucharadas de Vinagre blanco – 360ml de Leche entera – 1 a 2 cucharada de Salsa de soya – 2 cucharadita de Pimentón dulce en polvo o gochugaru (chile en polvo coreano) – 1/2 cucharada de Ajo picado – 1/2 a 1 cucharadita de Sal – Pimienta molida a su gusto – 4 piezas de Huevo – 3 tazas de Harina de trigo – 1.5 tazas de Fécula de maíz – 1 cucharadita de Gochugaru (chile en polvo coreano) – Sal a su gusto
Salsa 1 (salsa con tabasco) – 2 cucharadas de Salsa Tabasco – 2 cucharadas de Salsa sweet chilli – 8 cucharadas de Mayonesa – 3 cucharadas de Catsup – Perejil seco a su gusto – Mezclar todos los ingredientes
Salsa 2 (salsa de queso) – 5g de Mantequilla sin sal – 1 cucharada de Ajo picado – 2 a 3 cucharadas de Mayonesa – 2 rebanadas de Queso amarillo o queso manchego – 50ml de Leche entera – 1 a 2 cucharadita de Azúcar – Mezclar todos los ingredientes y llevar a la microonda por 60 segundos.
1. Cortar las pechugas de pollo en pedazos pequeños. 2. Mezclar leche con vinagre blanco. 3. Agregar salsa de soya, pimentón dulce en polvo, sal y pimienta molida. Mezclar. 4. Agregar la mezcla de leche con vinagre. Mezclar. 5. Reposar en el refrigerador por 30 minutos. 6. Agregar los huevos y mezclar. 7. Mezclar la harina de trigo, fécula de maíz, gochugaru y sal. 8. Empanizar el pollo con la mezcla de las harinas. 9. Calentar el aceite a 160 a 170°C y freír hasta que este dorado. 10. Dejar que se enfríe el pollo. 11. Calentar el aceite a 180 a 190°C y freír una vez mas.