Receta de Brownies

INSTRUCCIONES

BROWNIE SPONGE

1. Precalentar el horno 350F o 180C.
2. En un bowl de vidrio poner los huevos y el azúcar, batir hasta que el volumen se aumente.
3. Agregar extracto de vainilla. Mezclar bien.
4. Agregar harina de trigo, polvo de cacao y sal. Y revolver hasta incorporar.
5. Agregar la mantequilla derretida. Mezclar bien.
6. Por último agregar la chispa de chocolate mezclar bien.
7. Vertir la masa en un molde para brownie o molde cuadrado de 20 x 20cm, previamente cubierto con el papel para horno.
8. Hornear por 20 - 22 minutos.
9. Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y listo!

BROWNIE CHOWING

1. Precalentar el horno 350F o 180C.
2. En un bowl de vidrio poner la mantequilla y chocolate, derretir en baño María. (Puede derretir en microondas)
3. Agregar el azúcar y los huevos. revolver hasta que se incorpore bien.
4. Agregar harina de trigo, polvo de cacao y polvo para hornear. Y revolver hasta incorporar.
5. Vertir la masa en un molde para brownie o molde cuadrado de 20 x 20cm, previamente cubierto con el papel para horno.
6. Hornear por 25-30 minutos.
7. Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y listo!