Galleta

Galleta de Cacahuate con Miel

Receta Peanut Honey Cookie | Martes de Postre

por Cocinando Corea
escrito por Cocinando Corea 13 minutes leer
Receta Peanut Honey Cookie Martes de Postre Galleta de Cacahuate con Miel 37

Book Recipe te enseñará a preparar una versión casera de esta deliciosa receta de Galleta de Cacahuate con Miel.

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Galleta de Cacahuate con Miel

Clasificación 5.0/5
( 43 votó )
Sirve: 20 Tiempo de preparación: Tiempo de cocción: Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

  • Mantequilla de cacahuate 100g.
  • Azúcar 80g.
  • Huevo 1pza.
  • Aceite vegetal (canola) 120g.
  • Miel 15g.
  • Harina de trigo 260g.
  • Sal 2g.
  • Polvo canela 1g.

INSTRUCCIONES

  1. En un bowl grande con mantequilla de cacahuate, agregar aceite, azúcar, miel y el huevo.
  2. Mezclar todos los ingredientes con un batidor.
  3. Agregar harina, sal y polvo de canela. Mezclar con una espátula.
  4. Con la mano amasar la masa. Un poco pegajoso pero no se pega.
  5. Precalentar el horno a 180oC.
  6. En una caja de papel de aluminio poner una bolsa limpia y moldear la masa en cuadrado.
  7. Reposar 10 minutos en el congelador.
    Cortar con el cuchillo a 1-1. 5cm.
  8. Hornear de 10 a 15 minutos.
  9. Dejar que se enfríe las galletas.

NOTAS

  • La mantequilla y el huevo debe estar a temperatura ambiente.
  • En el Paso 2 lo más importante es que el azúcar se derrita antes del Paso 3.

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Vídeo de la receta

Buen provecho

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¡Joven coreana viviendo en México! ¡Comparto con ustedes mi vida cotidiana en México! También comparto mis recetas coreanas y de fusión con el resto del mundo.

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