BULGOGI DE QUESADILLA & HOTDOG DE BULGOGI

INSTRUCCIONES

1. Cortar las verduras en tiras finas (corte juliana)
2. Si la carne esta muy grande cortar en pedazos pequeños
3. En un bowl agregar todos los ingredientes y mezclar con la mano o con la cuchara.
4. Dejar marinado 2 a 3 horas en el refrigerador.
5. Después de marinar 2 a 3 horas cocer el bulgogi en un wok.

QUESADILLA DE BULGOGI

1. Calentar el sartén y poner una tortilla de harina.
2. Agregar un poco de queso mozzarella y un poco de bulgogi.
3. Doblar a la mitad y dejar en el fuego medio hasta que se ponga doradito por ambos lados
4. Disfruta con lechuga, jitomate y crema!

HOTDOG DE BULGOGI**

1. Preparar el pan calientito (vaporera, microondas o tostador etc.)
2. Poner un poco de mayonesa al pan.
3. Agregar unos pedacitos de jalapeño.
4. Agregar una lechuga.
5. Agregar bulgogi.
6. Puede agregar mas mayonesa o queso fundido o catsup, prepáralo a su gusto!