Manzanas Acarameladas

Name: Manzanas Acarameladas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Canadiense
Ingredients: 8 Manzanas rojas; 60 ml de agua; 500 g de azúcar granulado; 150 g de sirope de maíz blanco; 125 g de mantequilla sin sal en trozos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 pizca de sal; Acompañamientos (pretzels en trozos, pistachos picados, granola, fideos de colores)

La Repostería de Anna Olson

por Anna Olson marzo 5, 2022

escrito por Anna Olson marzo 5, 2022 1 minutes leer

Cómo Preparar Manzanas Acarameladas La Repostería de Anna Olson

Manzanas Acarameladas están en el menú de ‘Book Recipe‘, ¡y vamos a enseñarte a hacer esta deliciosa receta desde cero!

Si quieres saber cómo hacer Manzanas Caramelizadas, aquí verás la mejor receta para prepararlas.

Sigue las recetas ???? a continuación????????????????

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Manzanas Acarameladas

Clasificación 5.0/5
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Sirve: 4 Tiempo de preparación: 20 Minutos Tiempo de cocción: 15 Minutos 15 Minutos Datos nutricionales: 200 calorías 20 grams grasa

INGREDIENTES:

8 Manzanas rojas

60 ml de agua

500 g de azúcar granulado

150 g de sirope de maíz blanco

125 g de mantequilla sin sal en trozos

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 pizca de sal

Acompañamientos (pretzels en trozos, pistachos picados, granola, fideos de colores)

INSTRUCCIONES

Para comenzar, lavamos y secamos las manzanas. Insertamos en cada una un palito, unos 4 cm o 5 cm. Reservamos.

Después, preparamos el caramelo. Para ello, en un cazo al fuego, ponemos el agua, el azúcar y el sirope de maíz. Dejamos que hierva a fuego fuerte y cocinamos hasta conseguir un tono ámbar claro.

Apartamos del fuego y dejamos que se siga haciendo un poco más. Incorporamos la mantequilla y batimos bien. Terminamos con la vainilla y la sal y removemos.

Mojamos la manzana en el caramelo, cubriendo unas ¾ partes. Dejamos enfriar para que endurezca el caramelo durante 5-10 minutos.

Decoramos nuestras manzanas con los acompañamientos.

Servimos.

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Vídeo de la receta

Buen provecho

Anna Olson

La chef Anna Olson está aquí para enseñarte a hornear y cocinar todos los platos que puedas desear. Sigue las recetas de las descripciones y te convertirás en una estrella de la cocina en poco tiempo.

Manzanas Acarameladas

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